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Straußen & Besenwirtschaften

Es gibt viele Straußenwirtschaften im Schwarzwald. Diese saisonal geöffneten Gastbetriebe bieten dabei Ihre selber erzeugten Produkte an. Zum Beispiel gibt es im Herbst viele Straußenwirtschaften, welche Zwiebelkuchen und Neuen Süßen anbieten. Typische Speisen sind Wurstsalat, Schlachtplatte und Zwiebel- und Flammenkuchen. Neben den tollen Speisen steht natürlich der Wein im Vordergrund.